viernes, 15 de diciembre de 2017

Whisky en envase Pouch


Los suscriptores del bar Black Rock, ubicado en Inglaterra, recibirán todos los meses un envase pouch de whisky seleccionada por los fundadores Thomas Aske y Tristan Stephenson.

Estas muestras, están envasadas en Pouch, material en el cual permite que el licor pueda conservar sus propiedades de sabor, así como poder reducir sus precios, siendo más accesible a todo público con gustos refinados. 

Los fundadores han seleccionado para demostrar la diversidad de Escocia y, aunque será una sorpresa cada mes, los suscriptores pueden esperar whiskys de The Macallan, Royal Lochnagar y Aberfeldy. 

El Whisky será seleccionado por su rareza y exclusividad, ofreciendo a los miembros la oportunidad de descubrir más sobre la malta individual y los sabores que disfrutan. 

También recibirán notas de degustación fáciles de seguir, imágenes de drone de la destilería, datos y hechos sobre la producción.

Fuente: El imparcial.

lunes, 11 de diciembre de 2017

Fanta Splash:nueva botella 'Spiral' en PET de The Coca-Cola Company

Sidel ha colaborado en el proyecto de la nueva botella 'Spiral' en PET de The Coca-Cola Company (TCCC), empleada como nuevo envase de la marca 'Fanta'. En los últimos años, la popularidad de la forma de botella 'Fanta Splash' hizo que se convirtiera en un envase genérico para bebidas gaseosas en las estanterías de los supermercados de algunos mercados clave, diluyendo la capacidad de diferenciación del envase. Coca-Cola comenzó entonces a diseñar y desarrollar una nueva forma de envasado patentado para Fanta que pudiera aplicarse tanto a las botellas en PET como a las de vidrio, con el fin de brindarle a la marca un nuevo estándar protegido a nivel global.
La red del equipo de envasado de Fanta apoyó la candidatura de Leyton Hardwick y su equipo de la agencia Drink Works, con quienes trabajó en estrecha colaboración. Como parte de dicha red técnica global, TCCC también integró a socios proveedores experimentados a este desafío de diseño. Sidel cumplió una función fundamental en el desarrollo del proyecto de envasado: concretamente, certificó la nueva botella de Fanta para la producción industrial.
El nuevo diseño que preparó Drink Works representa una "transgresión" en cuanto a la concepción de envases para las bebidas gaseosas. Cuenta con una espiral, inspirada en la torsión que debe de hacerse a una naranja para liberar su zumo. Se basa en una serie de estrías decoradas con pequeñas burbujas e incluye una curvatura en la mitad inferior. Esta espiral brinda a la botella de Fanta una estructura inusual y asimétrica, lo que representaba un verdadero reto a la hora de desarrollar un envase que pudiera resistir los problemas de deformación y estabilidad. El diseño continuó su progreso a lo largo del proyecto, tanto desde el punto de vista del marketing de la marca como desde la perspectiva del desempeño del envasado, para lograr la mejor solución. Era preciso que la botella Spiral fuera sometida a ensayos y perfeccionamientos de diseño integrales a través de más de 60 iteraciones de dibujos técnicos y análisis de elementos finitos para evaluar el desempeño mediante estudios informáticos. Asimismo, fue preciso producir 15 moldes piloto y pruebas de factibilidad conducidas exitosamente por Sidel para alcanzar la validación final de la botella.
Las instrucciones de diseño de Coca-Cola incluían un requerimiento para garantizar la alineación del tamaño y de la posición del panel de la etiqueta con los de las botellas de ‘Sprite’ y ‘Contour’. Drink Works lo logró sin poner en riesgo el diseño, ya que el panel existente de la etiqueta fue desplazado verticalmente hacia el cuello de la botella. Esta solución técnica generó ventajas concretas en materia de eficiencia para los socios de embotellado de Coca-Cola a la hora de producir diferentes tipos de botellas y manipular los cambios de las etiquetas. La nueva posición del panel de la etiqueta también cuenta con el beneficio adicional de una excelente visibilidad, gracias a que los paneles frontales de algunas estanterías o unidades de apilado ya no podrán ocultarlo.
Se lanzó una forma de botella similar para toda la familia de envases de ‘Fanta’ y ahora está disponible en tamaños de 500 ml, 1 l, 1,5 l y 2 l. En cuanto a las botellas de 1,5 l y 2 l, el diseño 'Spiral' brinda al consumidor una sujeción más fácil y una mejor experiencia al momento de servir la bebida. Aprovechando la exitosa cooperación con Sidel, se desarrolló una botella Spiral alternativa de 500 ml para asegurar la estabilidad específicamente en el caso de las estanterías inclinadas alimentadas por gravedad que se suelen implementar en la distribución en cadena de frío. Para ello fue necesario adoptar reglas de diseño específicas, con un número exacto y ubicaciones precisas de las burbujas alrededor de las estrías que forman la espiral. A lo largo del desarrollo de la botella de PET se tomó en cuenta la capacidad de transferir, asimismo, la nueva forma a la botella de vidrio, un objetivo que también se logró con éxito. En la actualidad, la nueva botella PET Spiral de Fanta se vende en Italia, Polonia, Malta, Serbia, Finlandia, Rumanía y el Reino Unido; su lanzamiento global está previsto para los próximos meses.
Fuente: https://www.alimarket.es/

jueves, 19 de octubre de 2017

¿Por qué es importante la Preprensa para la impresión de Empaques?





En la preprensa se define la técnica de impresión que se va a utilizar, los costos que implica y la eficiencia que se busca obtener. En esta etapa se prepara la información digital para imprimir eficientemente el diseño considerando las herramientas, maquinaria e insumos con los que se cuenta; es resumen se obtienen las placas de impresión.

Para una preprensa adecuada, es necesario que en la etapa previa se tengan bien definidos los elementos gráficos de nuestro empaque para reproducirlos correctamente en la impresión, tales como la calibración de colores y tipos de archivo. El objetivo es que los insumos que entran en juego se aprovechen al máximo: sustrato, tintas y placas.
Estos son algunos ejemplos donde el diseño, puede afectar a la etapa de preprensa si el archivo digital contiene:

·        Logotipos convertidos a imágenes: Los logotipos de la marca deben ser líneas, es decir, estar en formatos de imagen de curvas, para que no exista distorsión o pixeleo en ellos.
·        Texto convertido en imagen: Los textos deben estar en archivos de texto para evitar los mismos defectos.
·        Imágenes JPG : Esto puede provocar que la resolución de nuestra imagen no alcance el nivel adecuado, además se debe cuidar que las imágenes sean de un tamaño suficiente para su manipulación e impresión.

Una vez listos todos los elementos de diseño, se deben pasar a la placa tomando en cuenta, en primera instancia, la imposición, que es la definición de repeticiones del diseño en una placa de impresión de manera que se aproveche al máximo el área del sustrato así se desperdicie el mínimo de este. La imposición se puede realizar manualmente, aunque no es recomendable por presentarse errores de precisión y conllevar mayor tiempo. Lo mejor es realizarla mediante un software especializado.

Mientras se imprime nuestro diseño, en los laterales del sustrato sobrante, también lo hace las barras de color, que son una ayuda para que el impresor corrobore correctamente todos los colores. Esta es una guía en el proceso, pero no queda en el empaque final armado.

Como vemos, una preprensa bien hecha es muy importante, ya que se pueden presentar resultados pobres en color, los cuales son casi imposibles de corregir; se pueden elevar los costos de producción al no especificarse bien los colores o el uso de alguna tinta especial; se puede presentar desperdicio excesivo de materiales; alargarse los tiempos de producción; y hasta el rechazo del trabajo completo. Una buena preprensa presentará un producto final fiel al diseño, una producción eficiente en tiempo y costos, y la satisfacción de un cliente que seguramente volverá a recurrir a este impresor para futuros trabajos.


Fujifilm de México.

lunes, 11 de septiembre de 2017

El FTS & Expo ofrece experiencias innovadoras con más de 350 proveedores de la industria de alimentos y bebidas





·         Nuevos desarrollos serán presentados por más de 350 proveedores líderes del mercado de alimentos y bebidas en el Food Technology Summit & Expo México (FTS & Expo)

·         La cita para acudir a este foro de exposición y capacitación internacional será los días 27 y 28 de septiembre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México


Ciudad de México a 01 de septiembre, 2017. El Food Technology Summit & Expo México (FTS & Expo) para su 10a edición ha logrado convocar a más de 350 proveedores líderes de la industria de alimentos y bebidas en un espacio de expo de más de 21 mil metros cuadrados,  el punto de encuentro para asistir a este magno evento será el Centro Citibanamex de la Ciudad de México, los días 27 y 28 de septiembre.

A lo largo de 10 años el FTS & Expo se ha caracterizado por ofrecer, tanto a los expositores como a los visitantes, un escaparate para potenciar sus acciones comerciales de una forma dinámica,  procurando siempre generar un alto impacto a través de la innovación constante.

La Expo del Food Technology Summit se ha convertido en un medio para experimentar, conocer e integrarse con la gran oferta de los proveedores líderes de ingredientes, materias primas y soluciones para los elaboradores de alimentos y bebidas. Mediante prácticas y detalladas explicaciones de las innovaciones que se presentan en el Piso de Expo, los visitantes podrán encontrar nuevas ideas para mejorar sus productos. Al mismo tiempo encontrarán una oportunidad para estudiar el mercado, conocer nuevos productos, actualizarse con las tendencias dentro de la industria alimentaria y aprovechar la gran plataforma de intercambio de conocimiento.



¿Qué te ofrece el Piso de Expo del Food Technology Summit & Expo México?

En el Piso de Expo del FTS & Expo, podrás encontrar degustaciones, experiencias sensoriales, tendencias e innovación de los diversos rubros de la industria:
Colorantes, Endulzantes y edulcorantes, Enzimas, Estabilizantes, emulsificantes y conservantes, Hidrocoloides, gomas y grenetina, Almidones, Harinas y derivados de granos, Ingredientes funcionales, Ingredientes naturales, Ingredientes deshidratados, Sabores y fragancias, Texturizantes, Vitaminas, minerales y aminoácidos, Proteínas y colágeno, Grasas, aceites y esencias, Rellenos , Productos químicos, Derivados lácteos, Fibras, Métodos de control y laboratorio, Maquinaria para procesamiento, Higiene y limpieza, Envasado, etiquetado y logística, Certificadoras, Capacitación y consultoría, Soluciones tecnológicas, Asociaciones y cámaras.

Además podrás participar en los más de 35 Talleres Gratuitos de  Innovación Alimentaria, para conocer las últimas tendencias de la industria que pueden brindar valor agregado a tu negocio, sumado a ello encontrarás conferencias gratuitas en los stands de Innova, Mintel e IFT. Tendrás también la oportunidad de visitar el Pabellón Prueba la Tendencia a cargo de Innova Market Insights.

En caso de contar con Pase Dorado, Plata o ser Expositor, tendrás acceso a un espacio para realizar Networking de alto nivel, en un Salón Coctel Lounge con servicio continuo de bocadillos y bebidas, el lugar ideal para fomentar el intercambio de experiencias y nuevas propuestas entre colegas de la industria.

El FTS & Expo, pensando en las necesidades de conectividad de los ejecutivos que asisten al evento, ha designado también un Wifi Spot: espacio con conexión a internet; así como tres estaciones de coffee break continuo.

Teniendo siempre en mente la innovación, en el marco del 10o aniversario del Food Technology Summit & Expo, se llevará a cabo por primera vez la entrega de los IFT/FTS & EXPO INNOVATION AWARD a los expositores del evento; un reconocimiento al esfuerzo de aquellos expositores que ofrecen soluciones, avances científicos y beneficios innovadores a la industria alimentaria. Dicho reconocimiento a la innovación contará con el respaldo de jueces designados por el Institute of Food Technologists (IFT), el organismo de tecnólogos en alimentos y bebidas con mayor reconocimiento a nivel internacional.


Si deseas consultar las agendas completas de los programas de capacitación visita las siguientes ligas:
Talleres Gratuitos de Innovación Alimentaria: http://foodtechnologysummit.com/conferencias-gratuitas-landing/

Acerca de Food Technology Summit & Expo México
Organizado por ENCUMEX, el Food Technology Summit & Expo (FTS & Expo) reúne a las empresas líderes proveedoras de aditivos, ingredientes y soluciones para la industria de Alimentos y Bebidas de México y Latinoamérica con el objetivo de hacer negocios y branding a lo largo de dos días de exposición; asimismo, el evento recibe la visita de más de 13 mil asistentes que lo consolidan como el más importante en la región.

El Food Technology Summit & Expo también ofrece un completo programa de capacitación de primer nivel para la industria de Alimentos y Bebidas conformado por congresos internacionales y talleres gratuitos de innovación alimentaria.

La 10ª Edición del Food Technology Summit & Expo se realizará los días 27 y 28 de septiembre del 2017, en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México.

Más información en: www.ftsexpo.com


Contacto para prensa:

Noemí Vargas Muñoz
Relaciones Públicas y Eventos
ENCUMEX
55 - 56 05 17 77  Ext. 121

viernes, 1 de septiembre de 2017

Empaques brillantes y sustentables gracias a las tintas: UV Digitales Uvijet de Fujifilm



En el mercado de impresión de gran formato, Fujifilm ha destacado por la calidad de imagen, sus colores brillantes y la eficiencia de sus equipos. Para seguir innovando y mejorando su competitividad, la marca fue pionera al introducir la tecnología inkjet UV para este tipo de impresión, y actualmente lo continua haciendo con sus tintas UV digitales Uvijet de secado instantáneo.

Las tintas Uvijet presentan una excelente adhesión en una amplia variedad de sustratos gracias a que se consigue un extraordinario curado inmediato que mejora considerablemente 24 horas después. Diseñadas para cabezales de impresión piezoeléctricos de goteo a demanda, el rango de Uvijet es un sistema de alta calidad UV de inyección de tinta curable, que ha sido desarrollado específicamente para su uso en impresoras de gran formato. Además, utilizando la tecnología exclusiva de dispersión Micro-V, maximiza la carga de pigmento ofreciendo colores vibrantes para diferentes aplicaciones.

Otras de sus características principales son:

  • Poseen dos niveles de acabado: brillo de alto impacto y satinado de bajo brillo.
  • El olor de impresión es mínimo.
  • Recomendado para promociones interna y externas a corto plazo.
  • Idónea para decorar una gran variedad de sustratos irregulares.

También las tintas Uvijet han sido desarrolladas bajo la política verde de Fujifilm* lo que garantiza un compromiso con el cuidado del medio ambiente, al no contener hidrocarburos aromáticos ni productos químicos que dañen la capa de ozono. Además, son totalmente libres de solventes volátiles, por lo que tienen un menor impacto ambiental en comparación con productos a base de solventes.

Gracias a este tipo de insumos, la industria de la impresión en México puede estar a la vanguardia en tecnología dentro de las áreas de negocio donde incursiona, para revolucionar el mercado y otorgar el mayor beneficio a sus clientes.

Fujifilm de México

*Fujifilm cree que el “desarrollo sostenible” de la Tierra, la humanidad, y las empresas en el siglo 21 es un tema que debe ser abordado con la mayor prioridad. Como empresa socialmente responsable, se compromete activamente en las actividades empresariales con valores ambientales en mente; esforzándose por  ofrecer productos  que ayuden a sus clientes y socios empresariales.

lunes, 28 de agosto de 2017

SIG lanza un nuevo portafolio de soluciones digitales para asegurar conectividad y transparencia al 100% en cada envase


Tecnología que asegura trazabilidad, administración de todo el proceso de producción y permite la creación de promociones digitales personalizadas.

Agosto 2017 SIG Combibloc, uno de los proveedores líderes a nivel mundial de envases de cartón aséptico y tecnología de llenado para la industria de alimentos y bebidas, presentó una solución digital sin precedentes que garantiza el control total del proceso de producción, y genera oportunidades para la creación de acciones de mercadotecnia personalizadas y enfocadas en el consumidor final.

Como explicó Ricardo Rodríguez, CEO de SIG Combibloc Américas, la solución fue concebida a partir de la necesidad de los clientes de cumplir con las nuevas demandas de los consumidores y dar a conocer el origen y calidad de los productos: “Los fabricantes de alimentos y bebidas necesitan herramientas que maximicen su eficiencia, reduzcan pérdidas, mantengan el control del producto a través de la cadena de suministro, y muestren a los consumidores la calidad de lo que están consumiendo”.

Rodríguez agrega: “Nuestro nuevo portafolio de soluciones digitales muestra la alineación de SIG con tres mega tendencias: Conectividad – los consumidores están constantemente atentos y quieren recibir información en cualquier lugar, a cualquier hora; Autenticidad y confianza – a través de total transparencia de información de calidad, seguridad alimentaria, y procedimientos para prevenir fraude; y finalmente, productos naturales con prueba de origen, que están libres de químicos, y cultivos modificados genéticamente, entre otros”.

Además de asegurar la seguridad alimentaria del producto, y la trazabilidad del origen hasta el punto de venta, el portafolio de soluciones digitales de SIG asegura la conectividad del consumidor con la marca. SIG ha desarrollado de manera exclusiva la primera aplicación para promociones digitales llamada “Promo-Clicks”. Con esta herramienta, es posible desarrollar acciones personalizadas para los clientes, adicional al uso de herramientas de geolocalización que permiten, por ejemplo, la identificación de regiones con alto consumo de un producto del cliente.

"Estudios muestran que para 2020 habrá más de 7 billones de personas conectadas, compartiendo historias y experiencias. Por lo tanto, la compañía que encuentre nuevas formas de vender e interactuar digitalmente con la audiencia tendrá una ventaja competitiva. Y esto es lo que SIG puede ofrecer con su creciente portafolio de soluciones digitales. Con códigos QR únicos, por ejemplo, es posible crear campañas específicas para una cadena comercial particular o para una región del país”, explica Luciana Galvão, Directora de Mercadotecnia Américas en SIG Combibloc.

Tecnología en práctica

Por ejemplo, Languiru (https://www.languiru.com.br), es una compañía que incorpora una solución digital de SIG, ellos lanzaron una gama de productos lácteos en envases de cartón aséptico de SIG, con códigos QR individuales y únicos impresos en los envases durante la producción. Los códigos permiten a los consumidores tener trazabilidad de la cadena de suministro y los procesos de calidad desde la obtención de materia prima, hasta la industrialización de la leche y la comercialización en una sola plataforma. “De esta manera, Languiru puede probar a los consumidores la calidad de sus productos de una manera rápida, práctica y accesible. Adicionalmente, al leer el código QR, el consumidor tiene acceso a la información relacionada con el producto dentro de ese envase, sin tener que ingresar información adicional. En el sitio web, que es parte integral de la solución de SIG, está disponible la información relativa al sistema de calidad del cliente, el producto y los procesos de producción. Las nuevas soluciones digitales de SIG también permiten que cada caja tenga un código QR único. Más aun, para garantizar una mayor trazabilidad, las tarimas son identificadas mediante un código de barras” comenta Galvão.


Las ventajas de esta nueva tecnología incluyen el hecho de que también mantienen el control y administración de las líneas de producto. Galvão concluye “Esto maximiza la eficiencia general de la planta y reduce la inversión y costos operativos a través de una herramienta específica de inteligencia de información conocida como Power BI.

Acerca de SIG, SIG Combibloc es uno de los proveedores líderes a nivel mundial de envases de cartón aséptico y tecnología de llenado para la industria de alimentos y bebidas. En 2016 la compañía tuvo facturación por 1,724 millones de Euros con más de 5,000 empleados.



lunes, 21 de agosto de 2017

Inauguran el Centro Nacional de Diseño, Innovación y Rotomoldeo en la CDMX

Inauguran el Centro Nacional de Diseño, Innovación y Rotomoldeo en la CDMX

El Economista


El jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Miguel Ángel Mancera, llevó a cabo la inauguración del Centro Nacional de Diseño, Innovación y Rotomoldeo, con el que se pretende impulsar la producción nacional del plástico y rotomoldeado. 

El jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Miguel Ángel Mancera, llevó a cabo la inauguración del Centro Nacional de Diseño, Innovación y Rotomoldeo, con el que se pretende impulsar la producción nacional del plástico y rotomoldeado. Miguel Ángel Mancera mencionó que el proyecto, que dio inicio en el 2015, fue resultado de la colaboración de 10 empresas que recibieron apoyo del gobierno federal, a través del Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem) y del gobierno de la Ciudad de México. 

El titular de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra), Enrique Guillén Mondragón, resaltó entre las ventajas del centro inaugurado su contribución al desarrollo sustentable, mediante el reciclaje de materiales plásticos, el consumo reducido de energía y que no utilizará agua en sus procesos productivos. Asimismo, promoverá la innovación, pues la maquinaria y los procesos de automatización son de vanguardia, y proveerá servicios de soporte técnico y transferencia tecnológica a las empresas participantes, al mismo tiempo que fortalecerá la industria mexicana del plástico, en particular a las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) al poner a su alcance tecnología, equipamiento y procesos de investigación y desarrollo a los que de otra manera no tendrían acceso. 

“Todo esto permitirá llevar a cabo una sustitución inteligente y competitiva de importaciones, al contar con tecnología de punta para producir mobiliario urbano, señalizaciones, materiales para la construcción, entre otros, que actualmente estamos importando”, afirmó Guillén Mondragón. El titular de la Canacintra comentó que con la apertura del nuevo centro se dará impulso a la producción mexicana del plástico y rotomoldeado, con los beneficios que eso conlleva en términos de empleo, inversión y encadenamientos productivos.